[산본역] 햄바라기 수제햄부대찌개

간단하게 가겠습니다....

군포시 지하철 4호선 산본역 중심상가에 있습니다.

참고로 이영돈은 비교적 최근(2010년) 룸싸롱에서 놀다가(...) 걸린 적도 있고[관련기사 링크], 논란이 많은 인물입니다.

[엔하 위키 미러 - 이영돈 항목 링크]

모든 사진은 PC 한정으로, 클릭하면 커집니다.

PC를 포맷하면서 매크로를 다시 짜다보니 사진 가로 픽셀 길이 1100px로 보정하게 되었습니다.

 

 

이영돈의 착한 식당에 올라간 적이 있다고 합니다. 딱히 저거에 낚여서 들어간 건 아니지만....

 

깔끔한 컵과 주전자입니다!

 

그리고 깔끔한 불판! 가스가 아니라서 깔끔하고 보기 좋네요.

 

최첨단 터치 조작으로 간편하고 위생적으로 조리 할 수 있습니다. 좋네유....

 

가격은 이렇습니다. 기본이라고 할 수 있는 수제햄 부대찌개 1인분 7,500원. 주변 다른 가게와 비교 했을 때 가격이 저렴하진 않네요. 그리고 이 가게의 특징은 MSG를 찌개에 넣어서 나오는 게 아니고 이렇게 테이블마다 따로 나뒀습니다. MSG 미신의 끝판왕... 여러분 MSG는 무해합니다. 소금 1Kg랑 MSG 1Kg랑 먹으면 소금 먹은 놈이 죽어요...

 

맛있게 먹는 법과 주의사항이 있습니다.

 

냅킨과 수저는 탁자 한 쪽에 가지런히 들어 있습니다. 전체적으로 깔끔하네요.

 

음식이 나왔습니다. 음식은 과연 깔끔할지....

 

음.... 착한 머리카락이.... 이영돈이 놓고 갔나봅니다. 손님이 좀 뜸할 시간에 갔는데, 종업원분이 주방도 아닌 손님 테이블에서 양배추를 열심히 다듬고 있길레, 좀 그랬는데 아니나다를까....;;;

 

밥이나 밑반찬은 머리카락만 아니었다면 굉장히 깔끔합니다만. 네 아무튼 넘어가죠.

 

맛있게 끓여먹는 방법이라는 것을 참조하여 보글 보글 끓이고 있습니다.

 

가스화로가 아니라는 점 하나는 정말 좋네요. 덜 위험하고.... 깔끔하고.... 냄비도 뭔가 다른 가게에서 찾아보기 힘든 모양입니다.

 

다 끓었습니다. MSG가 들어있지 않고(탁자에 놓여있으니 감칠맛이 더 필요한 분은 적당히 첨가하면 됩니다) 밑간이 담백한 편이기 때문에 이 상태로는 썩 맛있다고 느껴지지는 않습니다.

 

내용물은 평범하네요. 독특한 건더기는 없고.... 사실 독일식 수제햄이라고 하는데 이렇게 섞어찌개로 해 놔 버리면 기성품과 비교해서 딱히 뭐가 나은지도 알 수 없고 그렇죠.

 

전체적으로 이 가격을 주고 먹기에는 뭔가 좀 아쉽지 않나, 싶습니다.

 

 

이 금액을 가지고 여기서 이걸 일부러 먹기에는 뭔가 임팩트가 모자라지 않나... 뭐 그런 느낌입니다.....

특히 MSG를 상 위에 놔둔건 약간 재미있었습니다...... =ㅅ=;

늘 하는 이야기지만 MSG는 해롭지 않으며 관련 연구는 이미 30년 전에 다 끝나서 결론이 난 상태입니다.

한국 식약청에서도 나트륨 섭취를 줄일 수 있기 때문에 오히려 MSG 섭취를 권장하고 있고[관련내용 링크],

FDA나 UN 과학위원회 같은 곳에서는 아예 일일 허용섭취량을 정하지 않은 안전한 식품 첨가물 중의 하나입니다[영문 위키 백과 링크].

이래놓고 한국인들이 MSG 대신에 먹는 게 소금이죠....

물론 그럴 사람은 없겠지만, 1Kg의 소금과 1Kg의 MSG를 먹으면 소금 1Kg 먹은 사람은 죽습니다.

 

여하튼 큰 감흥은 없었던 가게입니다.

이영돈이 지금은 먹거리 X파일을 그만두고 딴 짓을 하는 모양인데 참 다행입니다....

다시는 그런 거 좀 하지 마시길.