Coffee 썸네일형 리스트형 오늘도 얼죽아 영하의 날씨지만 커피는 오직 아이스 아메리카노. 얼어죽어도 아이스 아메리카노.. 무조건 아이스... 사실 화가 많아서 그렇습니다. 😡 더보기 Coffee Break Ouch pic.twitter.com/QRvT0AOmsp — 𝕤𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣 (@notyercuppat) November 28, 2022 “Drip is for people who hate themselves and know their lives have no real purpose or meaning.” "드립 커피는 자아 혐오에 빠져 있다거나, 인생의 의미나 목적을 잃은 사람들이나 마시는 거야." 아니 뭐 틀린 말은 아닌데요... 이렇게까지 신랄하게 디스 할 일인가... 😭 그래서 요즘은 모카포트로 커피를 만듭니다. 드립 커피가 한 때는 꽤 유행이었는데... 아무래도 시간이 오래 걸리다보니 인기가 식은 거 아닐까 하는 의견을 어디서 본 것도 같네요. 저도 드립커피 도구는 [여러가지] 가지고 있지만 아무래.. 더보기 [220930] coffee break 커피를 많이 마시면 건강에 좋다고 합니다... "커피 즐겨 마시면 위암 위험 11% 감소" 이란 쪽 대학에서 연구 했다고 하는데, 터키나 이란 등 중동지역에서는 뜨거운 커피를 즐겨 마시죠. 터기 쪽은 뜨겁게 데운 커피를 너무나 많이들 마셔서 구강암등이 빈발 한다고 합니다. 아주 오래전 홍대입구 부근에서 파이렉스 계량컵에 커피를 서빙하던 카페가 있었는데... 지금도 영업을 하는지는 모르겠네요. 그 생각이 나서 이렇게 마신 건 아니고... 그냥 컵에 옮겨 닮기가 귀찮아서 그랬습니다. 😋 파이렉스 계량컵은 통유리라서 무겁고, 오른 손으로 손잡이를 잡으면 망할 온스가 먼저 보이기 때문에 눈금보기가 불편합니다. 다만 입구가 넓고 튼튼해서 이것저것 담기 좋아서 편리하고, 결정적으로 이쁘다는 장점이 있어요. 이쁘면 .. 더보기 coffee break 오늘은 공기가 정말 안 좋네요. 환율 때문에 시름이 깊어지는 와중에 정치인들은 바이든인지 날리든인지로 싸우고 있으니... 나라 꼴 참... 더보기 달마이어 커피+나따오비까 에그타르트 동네에 무슨 달마이어(Dallmayr)라고 독일에서 온 300년 역사를 자랑한다는 커피 가게가 있더군요. 믿기지 않아서 좀 찾아봤더니 일단은 독일 회사는 맞더군요. 달마이어는 식품 회사로 시작하여 독일, 유럽 등 왕실 등에 음식을 납품한 것은 사실입니다. 그러나 커피 장사를 시작 한 것은 1933년부터였으므로, 커피에 한해서는 90년 전통이라고 해야 맞겠네요. 포장지에 한글이라고는 한 글자도 없이 죄다 영어에 NATA O BICA라고 포르투갈어를 적어놨는데, nata는 크림(때때로 에그타르트 같은 과자), o는 or, bica는 에스프레소를 의미합니다. "돈까스 떡볶이" 같은 작명이죠. 포르투갈과는 전혀 상관없는 한국산 브랜드입니다. 하겐다즈가 유럽 브랜드 같지만 실상 미국 브랜드이며, 아무 뜻도 없다는.. 더보기 220331 Coffee... 마트에서 그냥 싼 것 같아서 대충 집어온, 맥심 라이트 밸런스 시그니처 블렌드... 에스프레소로 만들면 맛이 없고, 얼음 타면 딱 길거리 아무데서나 파는 아이스 아메리카노 맛이 납니다. 맛이 없는 건 아니지만... 로스팅이 약하다고 써 있어서 산 건데도, 한약 맛이 나는 게 한국인들이 탄 맛 나는 커피를 너무 좋아해서 그 기준이 뒤틀려있는 게 아닌가 싶어질 정도. 지금 이 원두 다 마시면 그냥 캡슐 커피나 마셔야겠습니다. 과테말라 SHB 캡슐을 들였는데 마시가조아유 아주. 더보기 [Diary] a cup of Coffee after Brunch. 제주도 돼지고기로 만들었다는 소시지를 바짝 굽고. 버터와 후추로 간을 맞춘 스파게티에 명란 크림 소스. 파슬리와 파마산 치즈를 뿌렸습니다. 모카 포트로 어떻게 하면 더 맛있는 커피를 만들 수 있을가 수 없는 시행착오 끝에... 이제는 좀 그럴듯한 커피를 만들 수 있게 됐습니다. 뭐든 마찬가지겠지만... 간단한 도구도 잘 다루기 위해서는 노력이 필요합니다. 더보기 스타벅스는 사랑 스타벅스만한 곳이 없어요. 더보기 #coffee 빈둥 빈둥이며 찍은 사진들. 더보기 #콜드브루커피 #유어스 #GS25 #편의점 #커피 요즘에는 커피가 어디든 흔합니다.커피라고 하기에는 좀 애매한 것들도 있기야 하지만 빽다방이든 쥬씨든 1,500원에 간단히 테이크 아웃 할 수 있게 됐죠.가성비 찾는 가난한 시대상을 반영하는 것 같아 좀 그렇긴 합니다.GS25에서도 여러가지 커피를 파는데 콜드브루라는 게 있어서 구입 해 봤습니다.2017년 5월에 구입 했던 것인데, 요즘은 파는지 안 파는 것 같습니다. 맛은 그저 그렇네요.밍숭맹숭해서 제 입맛에는 그다지였습니다.다른 커피 제품들과 비교해서는 그럭저럭 상대적으로는 맛있는 편이긴 했는데 딱히 다시 사마실 정도의 매력은 없었습니다.그래서인지 요즘은 안 파는 것 같고요.요즘 저는 모카포트[링크]를 하나 사서 에스프레소 만들어 마시고 있네요... 더보기 #스테인레스 #커피필터 #커피여과망 #드립커피 #알리익스프레스 평소에 핸드 드립 커피를 마십니다. 요즘 나오는 커피믹스도 편리하고 맛도 상당히 괜찮기는 하지만, 원두를 갈갈갈갈 하는 재미도 있고, 가격도 더 저렴하니까요. 종이 거름망을 써서 내리곤 하는데, 여과지는 다이소에 가면 팔고 마트에서도 팔고 구하기는 쉽습니다. 그런데 스테인리스 거름망이라는 것도 있더군요. 뭔가 환경에도 좋을 것 같고... 국내에서는 왜인지는 모르겠는데 이상하게 비싸더군요. 싼 것도 있는데 내용물이 부실하고... 알리익스프레스에서 할인 판매 제품이 올라왔기에, 호기심에 한 번 구매해 봤습니다. 아직은 종이 필터가 많이 남아있어서, 몇 번 테스트만 해 본 상태입니다. 원두를 많이 넣어서 진하게 타서 마시다보니.... 사실 맛이 큰 차이는 안 나는 것 같은 느낌적 느낌.... 좀 물이 술술 빠.. 더보기 한국야쿠르트 콜드브루, 그다지... 콜드브루 by babinski... 라는 게 핫하다고 해서 마셔봤었는데, 그다지 감흥은 없네요.2,000원이라는 가격을 생각하면 꽤 재미있는 컨셉의 제품이긴 한데, 제 입맛에는 그다지...좀 진하고 쓴 맛을 좋아하는데, 콜드브루는 뭔가 맹맹하달까.아메리카노, 카페라떼, 앰플 이렇게 세 종류가 있다고 합니다.바빈스키 아메리카노라고 하는데 바빈스키는 미국에서 굉장히 인기있는 바리스타라고 하는데 솔직히 이름만 빌려온 것일테니 뭐 딱히 큰 의미는 없을 것 같네요.야루르트 아주머니는 보통 큰 건물마다 한 분씩 자리잡고 있으니 구입 접근성은 괜찮은 편입니다.심지어는 야쿠르트 아주머니의 핸드폰을 카드단말기로 사용해서 카드결제도 가능합니다...!기술은 진보하는군요.맛이 없는 건 아닌데 아마 다시 사먹게 될 것 같지는 .. 더보기 이전 1 2 3 다음
