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메밀

메밀국수 만들어 먹을 결심... 날도 덥고 해서 메밀 국수 만들어 먹을 결심을 하고 재료를 사다놓은 것 까지는 좋았는데... 몸살이 나서 한참을 드러누워 있다가 주말에 겨우 만들어 봤습니다. 냉장고에 묵혀 두었던 무가 아직 썩지는 않아서 다행이었어요... 그냥 대충 인터넷에서 배송 빨리 오는 것으로 샀던 [오뚜기 옛날국수 메밀국수]가 맛이 나쁘지 않네요. 메밀 함량이 30%나 들어있다고 표기되어 있는데, 별 기대 없이 샀던 것인데 나름 괜찮습니다. 마침 [G마켓]에서 할인쿠폰을 주기에 장국도 오뚜기 것으로 같이 샀는데 나쁘지 않았습니다. 장국 사면서 딸려온 일본 [하우스 푸드 와사비] 역시 굉장히 매콤해서 맛이 아주 좋습니다. 오뚜기나 청정원 등에서 나오는 튜브형 와사비와 비교를 불허하는 강렬한 매운 맛이 마음에 듭니다. 잔뜩 넣고 매.. 더보기
[구로디지털단지] 초밥설 모밀정식 지금은 구로디지털단지라는 근본 없는 괴상한 이름이 붙어버린 구로공단... 지금의 대한민국을 일군 산업화를 스스로 부정하는 이름을 붙이다니, 헌법부정세력의 농간이 아닐까 합니다! 우리의 마음 속에는 언제나 구로공단! 아무튼 그 구로공단역 부근에 초밥설(雪)이라는 초밥집이 하나 있습니다. 저번에 한 번 소개[링크]한 적이 있죠. 초밥설의 위치는 이 글[링크]를 참조하시면 됩니다. 8,000원이면 저렴하다곤 할 수 없지만, 모밀도 맛나고, 초밥도 괜찮은 편이라서 돈 아깝다는 생각은 안 드네요. 자주는 아니지만 모밀이나 초밥이 먹고 싶을 때 한번씩 갈만 합니다. 더보기
롯데푸드 편의점용 메밀막국수 GS25에서 파는 냉누들? 이라는 게 요즘 인기라고 해서 그거 없나 좀 돌아다녀 봤는데, 없네요... 없어요... why ㅜ,.ㅠ 뭐 꿩 대신 닭이라고 그냥 면 아무거나 보이는대로 집어 온 것이 이 메밀막국수입니다... GS25에서 파는 것인데 알고보니 만들기는 롯데푸드에서 만들었군요. 그렇다면 다른 편의점에서도 팔 지 모르겠네요. 세븐일레븐(7-11) 한국사업은 롯데에서 하고 있으니 세븐일레븐에도 있겠죠? 아무튼 면이 먹고 싶어서 3,000원 주고 가져온 이 메밀막국수... 제가 한 번 먹어보겠습니다. 단돈 3,000원 짜리 제품인데, 안에 들어있는 건 제법 많네요. 손질이 잘 된 야채가 적당히 들어있어서, 먹으면 비타민 파라메터가 막 띠띠띠 올라갈 것 같은 느낌... 완숙 계란 반계가 단백질도 공급해.. 더보기
[광명] 깔끔한 평양냉면, 정인면옥 냉면이 뭔가 요즘 힙한 음식 취급을 받는 것 같더군요. 자칭 냉면 마니아들도 많아지고 이 가게는 이렇다 저렇다 말과 말에 갑론을박도 많아지고... 저는 냉면맛은 잘 몰라서... 함흥냉면 식초랑 겨자 잔뜩 쳐서 새콤하고 시원하게 먹는 걸 좋아하기는 하는데 어떤 냉면은 뭐가 어떻고 저떻고 할 정도로 냉면에 대한 경험이 많지는 않습니다. 아무튼 요즘 정인면옥이라는 가게에 대한 호평이 이어지고 있어서 한 번 방문해 보았습니다. 광명시에 있는 가게입니다. 전화번호는 02-2683-2615 번입니다. 지번주소는 [경기도 광명시 광명2동 91-10번지], 새 도로명주소는 [경기도 광명시 목감로268번길 27-1] 입니다. 좁은 골목길 부근이라서 주차장은 따로 없습니다. 가게가 그리 넓은 편은 아니라서 단체로 가기에는.. 더보기
[업종변경] 노량진역 일본식 라면, 코쿠라멘 *** 국밥집으로 업종이 바뀌었다고 합니다. 짬뽕라면은 그대로 팔고 있지만 가격이 500원 상승. *** 노량진이라는 곳은 어느사이 공무원 준비를 하는 젊은이들이 모이는 곳으로 변했습니다. 10여년 전만해도, 고등학생 같은 수험생들이 많았던 이곳에, 이제는 대학을 졸업하고 진로를 고민할 시기의 젊은이들이 모여들고 있죠. IMF 이후로 기성세대들이 산업화의 모든 단물을 다 빨아먹고, 젊은 세대를 구조적으로 착취하기 시작하면서 젊은이들이 생존의 방편으로 "공무원"을 택하는 경우가 많아졌기 때문입니다. 그래서 노량진을 거닐 때 마다 어딘가 우울해집니다. 팔팔한 젊은이들이 곰팡내나는 공무원 수험서적이나 뒤적이고 있어야 하다니, 이만저만한 낭비가 아니죠 이건. 아무튼 한창 많이 먹을 시기의 젊은이들이 몰리는 노량.. 더보기

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