김혜자의 맘 썸네일형 리스트형 [GS25] 김혜자의맘 고등어구이 도시락 고등어 도시락이 저번에 소개했던 고등어 조림 도시락 [링크] 말고도 또 있네요. 이번에는 고등어 조림이 아니라 고등어 구이입니다. 물론 냉장유통되는 편의점 음식의 특성 상, 갓 구운 생선구이 맛은 아닐테지만... 일단 구입해 보았습니다. 참고로 편의점 음식(즉석섭취식품)에 대한 위생 규제는 무척 까다롭습니다. 특히 수도권에서 HACCP 인증을 받는 건 상당히 어려운 일이기 때문에, 편의점 즉석섭취식품에 HACCP 인증이 있다면 기본적으로 안심 할 수 있습니다. 물론 완벽한 것은 아닙니다만.... 동원참치 HACCP 공장에서 커터날이라든지 이물질이 나온 적도 있는 것 처럼 사람이 하는 일이니 완벽할 순 없습니다. 그러나 적어도 HACCP 인증이 있고 없고에 따라, 공장 설비와 위생 관리에서 엄청난 차이가 .. 더보기 이전 1 2 다음
