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구마모토

2015 일본여행기 7편 - 돈코츠라멘의 원조 코쿠테이 1편 - 여행 준비와 일본 도착 [링크] 2편 - 아이노지마로 가는 길 [링크] 3편 - 바다 고양이들이 뛰도는 냥냥섬 아이노지마 [링크] 4편 - 쿠마모토의 돈까스 전문점, 돈카츠 카츠레츠테이 [링크] 5편 - 쿠마몬 사냥은 대실패로 끝나고... [링크] 6편 - 쿠마모토성과 노면전차 [링크] 쿠마모토가 돈코츠 라멘의 원조라는 사실을 아시나요? 라면은 중국의 라미엔이 일본으로 건너간 것입니다. 닛신이 최초로 면을 인스턴트 식품으로 만들었고, 한국은 삼양식품이 일본에서 기술을 배워와서 소개했죠. 그래서 한국에서는 일단 라면이라고 하면 지금도 인스턴트 라면 만을 일컫습니다. 일본 라멘은 한국의 짜장면 마냥, 중국에서 건너왔지만 일본 음식이 된 케이스라고 할 수 있죠. ...다만 쿠마모토와 하카타(후쿠오카현.. 더보기
2015 일본여행기 6편 - 쿠마모토성과 노면전차 1편 - 여행 준비와 일본 도착 [링크]2편 - 아이노지마로 가는 길 [링크]3편 - 바다 고양이들이 뛰도는 냥냥섬 아이노지마 [링크]4편 - 쿠마모토의 돈까스 전문점, 돈카츠 카츠레츠테이 [링크]5편 - 쿠마몬 사냥은 대실패로 끝나고... [링크] 쿠마모토시는 원래 성 밑 마을(城下町 죠카마치)입니다.군사 요새이자 번국(番國)의 수도 역할을 했던 '성' 밑으로 주민들이 모여들어서 마을을 이룬 것이죠.그 성이란 다름아닌 쿠마모토성(熊本城, 구마모토라고도 합니다만... 표준어로는 구마모토인 것 같지만... 쿠마모토라고 적겠습니다....).이 쿠마모토 성은 전근대 조선과도 인연이 있는 곳이죠.그리고 쿠마모토 시내에는 노면전차(트램)들이 지나다닙니다.한국에서는 1969년을 마지막으로, 박물관이나 가야 볼 수 .. 더보기

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