청소 용품 썸네일형 리스트형 3M 패드형 무세제 인덕션 전용 클리너 Glass Cooktop Cleaner Pad 가스렌지를 포함한, 열이 위로 나오는 요리용 가열기구를 "쿡탑(Cooktop)"이라고 합니다. 쿡탑으로 가장 대중적인 것이 가스레인지입니다. 그리고 전기를 사용하는 쿡탑이 하이라이트와 인덕션입니다. 인덕션은 전자기장을 이용하여 냄비를 간접적으로 가열합니다. 하이라이트는 상판이 빨갛게 되면서 열이 발생하고, 이 열로 다시 냄비를 가열해서 조리합니다. 인덕션과 하이라이트는 가열 원리부터가 전혀 다른, 그러니까 별개의 물건입니다만... 상판이 보통 까만(요즘은 하얀 것도 나오긴 하더군요) 유리라서 겉으로만 보면 잘 구별이 되지 않습니다. 그래서 한국에서는 까만 유리로 되어 있는 가열기구를 그냥 다 싸잡아서 "인덕션"이라고 부르고들 있죠.... 가스레인지를 사용하기 위해서는 당연히도 도시가스(LNG) 혹은 액화.. 더보기 이전 1 다음
