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중국 요리

[서대문] 중국 요리 복성각 / 딤섬, 우육탕, 삼선울면 지난 번 글을 적었던 지하철 5호선 서대문역 복성각[링크]. 우한 바이러스(COVID-19) 때문에 외출이 뜸해지다 보니 예전처럼 자주 찾지 못했네요. 감염병 확산이 조금 주춤해져서 다시 가보려고 했더니 이번에는 이태원 클럽에서 대규모 감염이 시작되는 바람에... 이런 시국에 더불어 민주당 정성호 의원은 룸살롱에 갔군요...? 제정신인지 모르겠습니다. 집권 여당 의원들이 이 모양이니 뭐... 민주당 정성호 의원, '코로나 시국'에 룸살롱 방문 논란 [링크] 아무튼... 이번 글은 2019년 11월 경 방문 했을 때 찍은 사진들입니다. 가게의 위치는 서울 지하철 5호선 서대문역 2번 출구 바로 앞입니다. 저번 글에서는 저렴한 코스 요리를 소개 하였는데요, 이번 글에서는 복성루에서 파는 딤섬 사진을 약간 올.. 더보기
[서대문] ⭐⭐⭐⭐⭐ 중국요리 복성각 블로그에 글을 써온지도 꽤 오랜 시간이 지났습니다. 티스토리 이전에도 텍스트큐브[링크]라든지, 이런 저런 블로그는 드문 드문 했었지만 데이터가 날아가거나 해서, 현재 이 블로그에 남아있는 흔적만 가지고 세어보니 10년이 좀 넘었네요. 10년이면 강산도 변한다고, 제 블로깅 스타일도 많이 바뀌었습니다. 예전에는 맛 없는 가게를 방문하면 "여기 맛없다! 으악! C發!" 이라고 곧이곧대로 다 적었지만... 😂 자영업 2년 생존률이 50% 정도라고 하죠. 맛있게 잘해도 망하는 가게가 속출하는 판에, 굳이 맛없는 가게를 포스팅 해야 하나 싶기도 하고, 귀찮기도 하고😅 요즘은 영 맛 없는 곳이면 그냥 넘어가고... 블로그에 글을 따로 적지는 않습니다. 제가 귀차니즘을 물리치고 글을 남길 정도면 그 가게는 적어도 보.. 더보기
#하이디라오 #훠궈 #샤브샤브 #샤부샤부 #명동 중국의 우월한 식문화를 이제 한국에서도 비교적 쉽게 즐길 수 있죠.양꼬치 가게도 흔해졌고 정통과는 약간 거리가 있지만 마라탕이나 마라샹궈, 훠궈 같은 음식을 파는 가게도 많아졌습니다.이번에는 서울 전역에 지점을 운영하고 있는 대형 프렌차이즈 업체인 하이디라오 명동점에 가봤습니다. 이비스앰배서더 명동 건물의 2층에 있습니다.도로명 주소로는 [서울 중구 남대문로 78 명동빌딩 2층], 지번 주소로는 [서울 중구 명동1가 59-5]입니다.전화번호는 [02-6361-8260]입니다.하이디라오 명동점은 규모가 상당하지만, 손님도 많아서 *반드시 예약*을 하는 것이 좋습니다.예약 안 하고 갔다가 한 15~20여분 정도 기다린 것 같네요. 주문 방법부터 음식의 품질 등 모든 면에서 뛰어납니다.다양한 소스의 종류와 넓.. 더보기
[독산동 남문시장] 중국요리점, 은하대반점 독산동에는 남문시장이라는 곳이 있습니다. 흔히 전통시장 혹은 재래시장이라고도 부르는, 재래식 노천시장입니다. 이 부근에 중국인들이 많이 살고 있어서, 남문 시장 근처에는 중국식 요리점이 꽤 많습니다. 대륙의 위대한 식문화는 반도의 그것과 비교가 미안해질 정도로 엄청나죠. 대륙의 식문화에 비하면 K국의 식문화는 괴랄하기 이를데가 없는데... 위암을 일으키는 염분 덩어리 김치를 마구 집어먹는다든지(덕분에 위암 세계 1위!)... 그러면서 김치는 항암효과가 있는 완전식품이라능! 항가항가 이러고 자빠졌고...... 발암물질인 캡사이신을 음식에 마구 쳐넣으면서 맛있다고 자학을 한다든지(매운 것은 맛이 아니라 통각신경이 자극되는 현상입니다)... 그러면서 한국의 맛! 이 지랄을 하는데, 고추로 시뻘건 김치를 만들어.. 더보기

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