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중국 요리

#하이디라오 #훠궈 #샤브샤브 #샤부샤부 #명동 중국의 우월한 식문화를 이제 한국에서도 비교적 쉽게 즐길 수 있죠.양꼬치 가게도 흔해졌고 정통과는 약간 거리가 있지만 마라탕이나 마라샹궈, 훠궈 같은 음식을 파는 가게도 많아졌습니다.이번에는 서울 전역에 지점을 운영하고 있는 대형 프렌차이즈 업체인 하이디라오 명동점에 가봤습니다. 이비스앰배서더 명동 건물의 2층에 있습니다.도로명 주소로는 [서울 중구 남대문로 78 명동빌딩 2층], 지번 주소로는 [서울 중구 명동1가 59-5]입니다.전화번호는 [02-6361-8260]입니다.하이디라오 명동점은 규모가 상당하지만, 손님도 많아서 *반드시 예약*을 하는 것이 좋습니다.예약 안 하고 갔다가 한 15~20여분 정도 기다린 것 같네요. 주문 방법부터 음식의 품질 등 모든 면에서 뛰어납니다.다양한 소스의 종류와 넓.. 더보기
[독산동 남문시장] 중국요리점, 은하대반점 독산동에는 남문시장이라는 곳이 있습니다. 흔히 전통시장 혹은 재래시장이라고도 부르는, 재래식 노천시장입니다. 이 부근에 중국인들이 많이 살고 있어서, 남문 시장 근처에는 중국식 요리점이 꽤 많습니다. 대륙의 위대한 식문화는 반도의 그것과 비교가 미안해질 정도로 엄청나죠. 대륙의 식문화에 비하면 K국의 식문화는 괴랄하기 이를데가 없는데... 위암을 일으키는 염분 덩어리 김치를 마구 집어먹는다든지(덕분에 위암 세계 1위!)... 그러면서 김치는 항암효과가 있는 완전식품이라능! 항가항가 이러고 자빠졌고...... 발암물질인 캡사이신을 음식에 마구 쳐넣으면서 맛있다고 자학을 한다든지(매운 것은 맛이 아니라 통각신경이 자극되는 현상입니다)... 그러면서 한국의 맛! 이 지랄을 하는데, 고추로 시뻘건 김치를 만들어.. 더보기

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