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블루베리

요즘 핫하다는 설빙에 가보았습니다. 팥빙수는 일본에서 전래된 음식입니다. 마르코폴로의 동방견문록에 보면 중국사람들이 얼음과자를 먹는다는 기록이 있었다는데 그건 팥빙수는 아니었고... 현대 한국에서 먹는 팥빙수는 1950년 정도 일본에서 팥을 넣어먹던 것이 건너와서 한국식으로 어레인지 된 것입니다. 위키백과 팥빙수 항목 [링크] 한편 일본 규슈(九州) 지방에서는 1950년경 가고시마(鹿児島)의 찻집에서 재래의 얼음팥에 연유를 붓고 과일을 넣은 시로쿠마(白熊, 흰 곰)가 개발되었는데, 그 이름은 둥근 그릇에 담은 빙수 위에 하얀 연유를 붓고, 단팥, 체리와 귤 등의 과일을 얹은 모양을 위에서 보면 마치 흰 곰의 얼굴처럼 보이는 것에서 유래되었다고 전해 내려온다. 지금도 그 명칭이 널리 통용되고 있으나, 현재 규슈(九州)에서는 '白くま'(shi.. 더보기
[산본동] 레드브릭 RED BRICK 요즘은 주택가에도 카페들이 많이 생기고 있습니다. 대형 프렌차이즈와는 다른 아기자기한 인테리어와 저렴한 가격, 커피의 맛 등으로 승부를 하는 가게들이 하나 둘 늘고 있죠. 산본동에 있는 레드브릭이라는 카페를 들러보았습니다. 툐깽이말로는 "뭔가 커피가 맛있을 것 같다"고 하네요... 간판만 보고 그런 촉이 오는 모양입니다. 바보툐깽이... 지번주소로는 [군포시 산본동 206-7], 도로명주소로는 [군포시 고산로 704], 전화번호는 031-399-8921 입니다. 산본시장 지난 산본사거리에 있고 큰 길 주변이라 찾기 쉽습니다. 화장실은 카페 내부에 있고 매우 깔끔합니다. 주차는 어려울 것 같네요. 내부는 테이블 간의 간격이 상당히 넓어서 유모차 같은 걸 끌고 들어가기 좋습니다. 가게 입구에도 유모차 부담스.. 더보기

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