고등어구이 썸네일형 리스트형 [동대문] 생선구이 가게 호남집 동대문에 가면 닭한마리도 유명하지만, 생선구이 골목이 있습니다. 남대문 갈치조림 골목[링크] 마냥 생선구이집들이 모여 있는 곳이죠. 마침 정부에서 고등어 구이 때문에 미세먼지가 생긴다느니, 미세먼지 대책으로 미세먼지 벽돌을 만들겠다느니 하는 무능한 소리를 늘어놓고 있어서, 생선구이나 먹어볼까 하고 가봤습니다. 정말 영애의 무능함은 역대 최강이 아닐까 싶네요. IMF를 불러온 김영삼도 적어도 업적이라고 부를만한 거 한두개는 있었습니다만... 동대문 생선구이 골목에는 비슷한 가게들이 많아서 사실 어딜 들어가든 다 비슷하게 나옵니다. 가게 앞에 그릴 걸어놓고 생선 구우면서 이리로 오라고 호객행위 하는 것도 가게마다 비슷하고요. 갈 때마다 당하는 호객행위는 좀 부담스럽습니다. 이번에 갔던 호남집의 주소는 [서울.. 더보기 [GS25] 김혜자의맘 고등어구이 도시락 고등어 도시락이 저번에 소개했던 고등어 조림 도시락 [링크] 말고도 또 있네요. 이번에는 고등어 조림이 아니라 고등어 구이입니다. 물론 냉장유통되는 편의점 음식의 특성 상, 갓 구운 생선구이 맛은 아닐테지만... 일단 구입해 보았습니다. 참고로 편의점 음식(즉석섭취식품)에 대한 위생 규제는 무척 까다롭습니다. 특히 수도권에서 HACCP 인증을 받는 건 상당히 어려운 일이기 때문에, 편의점 즉석섭취식품에 HACCP 인증이 있다면 기본적으로 안심 할 수 있습니다. 물론 완벽한 것은 아닙니다만.... 동원참치 HACCP 공장에서 커터날이라든지 이물질이 나온 적도 있는 것 처럼 사람이 하는 일이니 완벽할 순 없습니다. 그러나 적어도 HACCP 인증이 있고 없고에 따라, 공장 설비와 위생 관리에서 엄청난 차이가 .. 더보기 이전 1 다음
